photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe ! Restaurant Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). Vous êtes à même de tenir un poste dans son intégralité (entrées ou chaud ou desserts), tant à l'envoie , qu'à la mise en place et à l'entretien de celui-ci. Vous êtes à même de diriger un stagiaire ou un apprenti. Vous aimez la cuisine traditionnelle et avez déjà une expérience confirmée dans ce domaine. Des compétences en pâtisserie seraient un plus. 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnay-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste : Venez intégrer notre équipe dynamique située sur l'Aire des Plaines de Beauce. Nous recherchons plusieurs conseillers clientèle motivés pour rejoindre notre équipe. La satisfaction des clients et des collaborateurs sera votre challenge au quotidien, dans le respect des valeurs Autogrill. Missions principales : Assurer un accueil professionnel et personnalisé de la clientèle. Respecter les processus de vente. Appliquer et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène. Appliquer les consignes données par votre supérieur. Formation : Une formation en entreprise est prévue avant l'embauche pour vous permettre de bien maîtriser vos missions et de vous intégrer pleinement à notre équipe. Contraintes : Le site n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion personnel est donc indispensable. Comment postuler : Venez nous rencontrer lors de la session de recrutement organisée à l'agence France Travail de Champhol le 04/11 à 9h30. Nous serons ravis de vous y accueillir et de vous présenter plus en détail les opportunités au sein de notre entreprise. Inscription sur Mes Evènements Emploi https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/518208 Rejoignez-nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour notre restaurant Butcher Steakhouse, dédié aux amateurs de viande d'exception, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) chargé de préparer les entrées (salade Cesar, mini fajitas, carpaccios, assortiments de charcuterie...) et les desserts (cheese cake, crèmes brulées, fondant au chocolat...). Vous avez idéalement une première expérience de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous serez formé sur le poste avant l'embauche. Les jours de travail sont à déterminer avec l'employeur.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Ouverture prévue : fin octobre 2025 VOTRE MISSION - En collaboration avec le Chef de cuisine Concevoir, réaliser et dresser l'ensemble des desserts sucrés et salés de la carte Être force de proposition lors des renouvellements réguliers de la carte et des événements spéciaux Travailler de manière autonome : gestion des mises en place, productions, envois Anticiper les besoins et gérer les stocks (matières premières, produits d'entretien, petit matériel) Organiser le poste pâtisserie lors de prestations événementielles : mariages, séminaires, anniversaires, etc. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, dans une ambiance de confiance et de bonne communication Veiller quotidiennement à l'ordre, à la propreté et à la conformité des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Être garant(e) de la qualité des produits finis et de la cohérence avec l'esprit du restaurant PROFIL RECHERCHÉ Solide expérience en pâtisserie (minimum 2 ans en restaurant ou en laboratoire) Maîtrise des techniques de pâtisserie sucrée et salée Capacité à travailler en autonomie, tout en s'intégrant dans une brigade Diplôme en pâtisserie apprécié mais non obligatoire Créatif(ve), rigoureux(se),[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) , qui sera en chargé(e) des missions suivantes : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur. - Présenter et expliquer la carte. - Prendre les commandes et assurer un service de qualité. - Assurer la satisfaction du client tout au long du service. - Encaisser les additions. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. PROFIL REQUIS: Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Du Lundi au Vendredi de 8h15 à 17h et un weekend sur trois. Date de démarrage souhaité : dès que possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de l'accueil et de la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vos missions : Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-le-Roi, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Recherche un ou une extra pour renforcer son équipe . Vos missions : - Accueillir chaleureusement la clientèle et créer une ambiance conviviale - Présenter la carte et prendre les commandes avec précision et amabilité - Dresser et débarrasser les tables avec soin - Participer à l'entretien de la salle, des locaux pour garantir un espace propre et agréable -aider en cuisine, dressage des plats, -nettoyage et entretien des locaux

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Spécialiste bases de données

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un gestionnaire de données F/H dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 3 mois (CDD) au sein du service des achats situé à Alfortville. Nos attentes pour ce poste : Une première expérience en gestion de base de données, Vous appréciez l'univers de la restauration, de la gastronomie ou du retail Les missions : Saisir et contrôler les données afin de procéder à l'intégration des mercuriales des marques dans les outils en réalisant : -Le contrôle des fichiers reçus, -L'analyse des couts et alerte sur les variations, -Le recensement et la qualification des données relatives à la qualité des produits. Être le garant de la bonne information de prix et de fiches techniques de l'ensemble des marques figurant dans les systèmes en temps réel. Réaliser des fiches techniques : - L'analyse des fiches techniques reçues, le contrôle des codes et de la cohérence des données/informations, -L'intégration des produits internes et de modes opératoires. Les compétences et qualités que nous recherchons : Vous avez une expérience d'1 an ou plus acquise à un poste similaire ou sein d'un service achat ou de gestion de données Vous avez une solide maîtrise d'Excel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste en CDD - 25 heures/semaine (Temps Partiel) : Cuisinier(ère) Du lundi au vendredi, avec des horaires variables. Vous participerez à la production pour 70 couverts, assurerez 2 à 3 services du soir par semaine avec deux autres employés. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Poste en CDD - 25 heures/semaine (Temps Partiel) : Cuisinier(ère) Du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Environnement de poste Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi (7h-14h15) et du soir (14h15-22h)), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant spécialisé en cuisine portugaise. Le candidat idéal n'aura pas forcément une connaissance approfondie des traditions culinaires du Portugal et ne sera pas forcément capable non plus de préparer des plats authentiques avec des ingrédients frais et de qualité. Mais nous sommes prêts à tout lui apprendre !! Responsabilités : Préparer et cuisiner les plats Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Gérer les commandes de fournisseurs et les stocks de cuisine. Contribuer à la création de nouveaux plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps. Passion pour la cuisine et pour la culture portugaise.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Écueillé, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant pour senior de Écueillé (36), de 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes (1 chef de cuisine, 1 second de cuisine et  1 cuisinier). Salaire ? 1865.50 EUR brut + primes PAC (60.00 EUR), PSM (30.00 EUR)et week-end (35.00 EUR) si 2 week-ends travaillés dans le mois x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 par semaine Soit du matin : 6h30-16h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail Soit du soir : 9h30-19h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail 1 week-end sur 3 en roulement : 1 seule personne le week-end avec une amplitude horaire plus importante (6h30-19h30 avec 2 heures de pause soit une journée de 11h00 de travail). Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité... tout en régalant les résidents au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable des services techniques et du responsable du restaurant scolaire, vous aurez comme principales missions : En tant qu'agent d'entretien des locaux communaux (20h) - Assurer le nettoyage de locaux spécialisés : utiliser des produits, des matériels, mettre en œuvre les protocoles de nettoyage, aspirer, laver, désinfecter - Trier et évacuer les déchets courants - Rendre compte, alerter en cas d'anomalies En tant qu'agent de restauration (école maternelle) (8h30) : - Participation à la gestion des denrées alimentaires et marchandises - Participation à la production des repas - Participation au service des repas - Assurer nettoyage des locaux et des appareils utilisés Savoirs requis - Connaissances des règles de sécurité - Maîtrise des techniques de nettoyage - Savoir travailler seul et en équipe Profil souhaité Autonomie dans la mise en œuvre des consignes Sens du service public Sens de l'organisation, de la rigueur Discrétion, confidentialité Poste - CDD du 01/09/2025 au 17/10/2025 - Heures complémentaires possible - Expérience en restauration collective vivement souhaitée - Formation HACCP - Rémunération : statut de la fonction publique[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS : Sous la supervision des chefs de rangs et du responsable de salle, vous aurez la charge du service en salle. Vous effectuerez toutes les étapes, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état. Votre quotidien : * Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts. * Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, * Accueillir les clients et les raccompagner, * Établir une commande et la transmettre en cuisine, * Faire goûter, servir le vin et réaliser le service des mets, * Débarrasser et redresser les tables, * Réaliser la facturation et l'encaissement, REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE AU BEST WESTERN PREMIER HÔTEL DE LA CITÉ ROYALE DE LOCHES ! QUALITÉS REQUISES : Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances basiques en service de restauration. Vous êtes à l'écoute du client et répondez à ses demandes avec professionnalisme.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge d'aider le cuisinier, à participer aux activités de production des repas, aux missions de distribution et de service des repas des clients, et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vos principales missions seront : - de cuisiner - de préparer les ingrédients, les nettoyer... - de nettoyer les instruments -de ranger l'espace de travail ** travail du mardi au samedi service midi et soir**

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique et de sa rôtisserie, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Beffroi Tentations / Grillades au feux de bois, pizza artisanale, produits importés d'Italie. Nous recherchons notre futur(e) Pizzaïolo(la) Vous êtes expérimenté- e et qualifié-e afin de pouvoir travailler en autonomie Horaires à définir selon le planning , jour de repos fixe le lundi Vous confectionnerez les pizzas selon la carte , vous maitrisez les techniques d'étalage de la pâte à la main .. Vous gèrerez les stocks et serez en relation avec les fournisseurs. .

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limite de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Souvigny-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous aurez en charge le service des clients. Vous assurez le service et les encaissements. Vous avez le sens du service clients. L établissement est fermé le mardi et le mercredi. Service midi et soir (horaires variables 10 h à 14 h et 18h à 22h30)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2 jours de repos hebdo les lundis et mardis.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : Maîtrise des techniques de cuisson orientales Connaissance des épices et herbes orientales Capacité à préparer une variété de plats orientaux Expérience dans la préparation de tajines, couscous, etc... Connaissance des méthodes de conservation des aliments orientaux Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement de cuisine Capacité à gérer le temps et les priorités en situation de stress et de volume élevé Habileté à suivre des recettes et des directives précises Restaurant fermé le lundi et jour de repos le mardi. Travail le week-end 11h -14h et 19h-22h

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Responsable de boutique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

TEMA'S CAKE RECRUTE ! Participez à l'ouverture de notre prochaine boutique située dans le 95 ! Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) Responsable de boutique pour notre nouveau stand Tema's Cake. Responsable de boutique (H/F) Missions principales : Superviser et animer l'équipe (recrutement, formation, planification, évaluation) Garantir la qualité du service client en veillant à l'accueil, la satisfaction et la fidélité. Gérer les réclamations clients, litiges, etc Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Suivre et analyser les performances commerciales (CA, marges, indicateurs clés de performance). Contrôler les coûts, gérer les budgets, et optimiser les revenus tout en respectant objectifs financiers. Mettre en place des actions correctives si nécessaire pour optimiser les ventes. Assurer la gestion administrative (caisses, factures, gestion RH) Développer et entretenir un bon esprit d'équipe Proposer des idées innovantes pour améliorer l'offre. Veiller à la qualité des produits et services, gérer les horaires, et assurer le bon déroulement des services. Profil recherché[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour les accueils de loisirs pour l'année scolaire 2024-2025. Le temps de travail s'organise de lundi au vendredi autour de quatre moments : - Temps périscolaire du matin à l'ALSH (avant l'école) - Temps méridien à l'école (durant la restauration scolaire) - Temps périscolaire du soir à l'ALSH (après l'école) - Temps extra-scolaire à l'ALSH (mercredi et vacances scolaires). Sous l'autorité directe du directeur de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), vous aurez pour mission : - Accueillir les enfants - Assurer la sécurité physique, morale et affective de l'enfant à tout moment (trajets, activités sorties.) - Proposer des projets d'animation en cohérence avec le projet pédagogique - Proposer, organiser, animer et planifier des activités diverses et adaptées aux différents temps d'accueil et aux différents publics : manuelles, sportives, culturelles. - Concourir à l'éducation de l'enfant : ses besoins, ses attentes et contribuer à y répondre - Respecter le rythme de l'enfant - Accueillir et informer les familles sur la journée de l'enfant Sous la responsabilité de la municipalité (pour les temps de mise à disposition), vous aurez pour mission d'encadrer les enfants[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production et la distribution des repas (usagers, personnels). Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de maîtrise sanitaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, protocoles en vigueur). Mettre en œuvre et actualiser le plan de nettoyage et de désinfection. Veiller aux recommandations nutritionnelles adaptées au public accueilli (personnes en situation de handicap.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec une diététicienne et/ou un médecin. Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Encadrer et animer l'équipe de restauration (organisation du travail, formation, évaluation). Participer aux instances et groupes de travail institutionnels liés à la qualité, à l'hygiène et à la nutrition.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 Serveur / Serveuse en restauration : Vos missions au quotidien : - Assurer un service rapide et de qualité : Vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature. - Préparer la salle : Vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d'hygiène et en soignant la présentation. - Accueillir et conseiller les clients : Vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies. - Prendre les commandes : Vous écoutez attentivement, vous notez clairement, et vous transmettez efficacement les commandes en cuisine. - Servir les plats et les boissons : Vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l'établissement. - Gérer l'addition et les paiements : Vous êtes rigoureux(se) et professionnel(le) dans la gestion de l'encaissement et restez disponible jusqu'à la fin du repas. - Débarrasser et maintenir une salle propre : Entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé. - Participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer un CAP "Cuisine" ou un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction du profil du candidat. Cuisine élaborée à partir de produits frais Le rythme est généralement de deux semaines en entreprise et d'une semaine en école. L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours . Vous apprendrez le métier de cuisinier h/f à l'aide de votre tuteur. Diverses missions de cuisine vous seront confiées : éplucher les fruits et les légumes, entretenir le plan de travail et le matériel, préparer les plats selon des fiches bien précises..

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous animez l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, vous êtes le référent de l'équipe de serveurs, apportez conseil, soutien à l'équipe de salle, vous développez leurs compétences et incarnez les valeurs de l'enseigne. Vous mettez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et vous vous assurez de leur respect.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement recherche un(e) pâtissier(ère afin de compléter son équipe. - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Votre profil : Vous êtes diplômé(e) en pâtisserie e possédez une expérience d'au moins 2 ans sur poste similaire. Poste à pourvoir rapidement. Merci de nous transmettre votre CV ou bien de vous présenter au restaurant entre 10h et 11h ou bien après 14h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez responsable de la cuisine. Il faudra gérer une équipe, créer des menus du jour, savoir gérer des stocks, faire respecter les normes d hygiène,... Les horaires sont variables selon la période de l année. En hiver, le restaurant est ouvert seulement 5 midis et 2 soirs par semaine, et cela evolu pour finir l été avec le dimanche soir et lundi de fermeture. Le salaire est a convenir ensemble selon votre expérience (salaire interressant de base avec pourcentage sur le chiffre d affaire). Poste a pourvoir courant du mois de janvier 2026.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Raymond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous assurez essentiellement la plonge, le nettoyage de votre lieu de travail et effectuez également le repassage du linge de l'établissement. Polyvalent/e, vous aidez en cuisine pour la réalisation des préparations froides et des desserts. Vous aidez ponctuellement au service. Vous travaillez du mardi au vendredi de 11h00 à 14h00 ainsi que le vendredi soir et le samedi soir de 19h30 à 22h30. Dans l'idéal vous avez une première expérience en restauration.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

IT Trattoria, restaurant de cuisine italienne situé à Chartres, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre son équipe. Missions : Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine et contribuer à l'élaboration du menu Participer à la gestion des stocks et commandes

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco Orléans recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, sur son site de l'EHPAD à Saint-Jean-de-la-Ruelle : Un Second de Cuisine (H/F) Notre client, recherche un-e professionnel-le passionné-e par l'art culinaire. En tant que Second de Cuisine h/f, vous jouerez un rôle essentiel dans : - la préparation des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine, contribuant ainsi à la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts précieux pour garantir la qualité des repas servis. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer dans une équipe dynamique et de contribuer à l'excellence culinaire de notre client. Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP,BEP,BAC PRO,BTS). Une première expérience dans un[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La société WIZBII recherche pour CONVIVIO-LTR un Employé de restauration H/F en CDI à temps partiel. Vos missions seront : -Réceptionner les livraisons et organiser le stockage des marchandises dans les chambres froides. -Participer à la confection des préparations froides et chaudes, dresser les entrées et les desserts. -Participer à la mise en place et au service du repas. -Développer de bonnes relations auprès des clients et des convives. -Participer à la plonge et à la remise en place, assurer le nettoyage des locaux et du matériel. -Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Tours le mardi 21 octobre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que commis cuisine dans un restaurant oriental, vous travaillerez sous les instructions d'une cheffe de cuisine. Ce poste implique de participer à la préparation des plats, de respecter les directives données et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Poste en CDI pour une durée de travail hebdomadaire de 35 heures, avec une amplitude horaire de 10h à 22h, comprenant des coupures. Les jours de travail seront du mercredi au dimanche midi, ce qui signifie que vous serez libre les dimanche après midi et lundi ,mardi en totalité. Les périodes de congés incluent quatre semaines de vacances en août et quinze jours pendant les vacances de Noël. Prise de poste Idéalement le 15 octobre

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Responsable service clients online

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos de nous : JELO est une entreprise spécialisée dans la restauration connectée, engagée dans l'innovation, la satisfaction client et le développement de solutions à forte valeur ajoutée. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) Chargé(e) Marketing & SAV pour renforcer notre équipe dynamique. Vos missions : Marketing : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du plan marketing. - Gérer les campagnes de communication (emailing, réseaux sociaux, etc.). - Suivre les performances des actions marketing et proposer des axes d'amélioration. - Contribuer à la création de supports de communication (catalogues, fiches produits, visuels, etc.). - Assurer une veille concurrentielle et sectorielle régulière. Service Après-Vente : - Répondre aux demandes des clients après achat (par e-mail, téléphone, via Zendesk, etc.). - Coordonner les interventions techniques avec les équipes internes. - Suivre les dossiers clients jusqu'à leur résolution complète, en garantissant leur satisfaction. ________________________________________ Profil recherché : - Formation Bac+5 en marketing, communication, commerce ou équivalent. - Une première expérience réussie dans[...]

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Spécialiste bases de données

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un gestionnaire de données en CDD à temps plein. SSP France fait partie d'un groupe mondial qui est leader sur le marché de la restauration commerciale au sein des lieux de voyage. Au sein de notre siège d'Alforville et rattaché au service des achats votre missions principale sera de qualifier des données à partir de plusieurs supports différents et de les saisir au sein du logiciel interne dédié. Les prérequis Vous maitrisez parfaitement le tableur excel (recherche V, TCD ...), Vous êtes rigoureux et appréciez également les données chiffrées. Les missions Rapprocher des données issues de différents supports, Fiabiliser et saisir les données au sein d'un logiciel, Procéder à la mise à jour des éléments, Mettre à jour des mercuriales, les listes de prix et de fournisseurs, des fiches recettes, Fiabiliser les informations relatives aux tarifs et aux coûts. Vos compétences et qualités Issu d'une formation de type bac+2, Vous avez idéalement une première expérience en tant que gestionnaire de données, Vous êtes une personne organisée et consciencieuse. Informations complémentaires Nos locaux sont proches de la ligne 8 Maisons Alfort Ecole vétérinaire Avantage[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Aller chercher les commandes (permis B) - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé,

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Environnement de poste Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi (7h-14h15) et du soir (14h15-22h)), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le George restaurant situé à Loches, recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Nous offrons une cuisine savoureuse faite de produits frais, locaux et de saison transformés sur place et cela dans un cadre chaleureux. Missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant, - Assurer la mise en place et le service des plats pendant le service, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne ambiance de travail et une organisation efficace, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Profil recherché : - Débutant(e) motivé(e) et passionné(e) par le métier accepté(e), - Capacité à travailler en équipe et sous pression, - Sens de l'organisation et rigueur, Conditions : - Salaire à définir en fonction de l'expérience, ° Prévision d'ouverture du lundi au dimanche midi - Deux jours et demi de repos hebdomadaire, ° Horaires avec coupure - CDD évolutif Comment postuler : Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, envoyez votre CV et une lettre de motivation Rejoignez-nous au restaurant Le George pour une aventure culinaire[...]

photo Magasinier / Magasinière cariste

Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Restauration - Traiteur

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Bijoux Catering est une entreprise jeune et dynamique qui s'adapte aux demandes et aux attentes d'une clientèle très diversifiée en offrant tout le raffinement d'une cuisine internationale. Qu'il s'agisse de jets privés, de vols commerciaux, d'événements privés ou d'entreprise, ou encore de repas d'affaires, Bijoux offre une gamme de services sur mesure pour une clientèle spécifique et professionnelle. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Magasinier(ère) Cariste motivé(e) et rigoureux(se), pour rejoindre notre équipe logistique. Missions principales : - Assurer la réception, le déchargement et le stockage des marchandises. - Effectuer la manutention manuelle et l'utilisation d'équipements tels que le chariot élévateur et le transpalette. - Participer aux opérations de chargement et de déchargement des camions. - Contrôler la qualité et la quantité des produits entrants et sortants. - Effectuer des contrôles réguliers des stocks et signaler toute anomalie. - Collaborer avec les équipes de production, de conditionnement et de logistique pour assurer la disponibilité des marchandises nécessaires. - Participer aux inventaires - Assurer[...]